缺血性多形性室性心动过速饮食食谱建议
一、推荐食物及功效
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优质蛋白质及健康脂肪
- 鲑鱼：富含ω-3脂肪酸，可改善心肌代谢，降低心律失常风险。
- 低脂牛奶/瘦肉：补充钙质及铁元素，维持心肌功能，改善贫血状态。
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富含膳食纤维及维生素
- 菠菜/芹菜：提供铁、钾、镁等矿物质，调节心脏节律，预防便秘。
- 燕麦/全麦面包：延缓胃排空，稳定血糖，降低心血管事件风险。
- 猕猴桃/香蕉：富含维生素C和钾，保护血管弹性，辅助调节血压。
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辅助调节血脂的食物
- 黄豆芽/杏仁：含植物固醇和镁元素，降低胆固醇，缓解心绞痛。
二、饮食原则
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低盐低脂
- 每日钠盐摄入量低于3克，避免腌制食品、油炸食物及动物内脏。
- 烹饪以植物油为主，减少饱和脂肪摄入。
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均衡营养
- 多摄入新鲜蔬菜、水果及全谷物，补充维生素B族和C。
- 少食多餐，避免过饱加重心脏负担。
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高纤维饮食
- 增加粗粮、芹菜等膳食纤维摄入，预防便秘导致血压波动。
三、禁忌食物
- 高盐食物：咸菜、腌制食品等。
- 高脂食物：油炸食品、动物内脏、蛋黄等。
- 刺激性食物：酒精、浓茶、咖啡、辛辣食物。
四、药膳食疗方（需结合体质）
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气阴两虚型（心悸、乏力）
- 酸枣仁粥：酸枣仁20克+粳米100克煮粥。
- 莲子百合煨猪肉：莲子、百合、瘦肉炖煮，调味后食用。
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阴虚火旺型（头晕、腰酸）
- 鳖肉枸杞汤：鳖肉+枸杞、女贞子炖汤。
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心脾两虚型（面色苍白、食欲差）
- 大枣炖猪心：猪心+大枣文火炖2小时。
五、注意事项
- 食疗需结合药物治疗及医生指导，避免自行调整。
- 定期监测血压、血脂，保持规律作息及适度运动。
（以上方案综合多来源饮食建议，需根据个体体质及病情调整。）
