一、推荐食物
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高纤维食物
- 全麦面包、燕麦、糙米等粗粮,可促进肠道蠕动,降低便秘风险。
- 新鲜蔬果如菠菜、西兰花、橙子、草莓,富含维生素C、E及抗氧化成分,保护血管健康。
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优质蛋白质
- 鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、豆制品(豆腐、豆浆)、瘦肉(牛肉、猪瘦肉),提供必需氨基酸且低脂。
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抗氧化食物
- 生姜、银杏叶茶,可改善微循环及抗氧化。
- 番茄、海带、冬瓜,有助于扩张血管。
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充足水分
- 每日饮水量1500-2000毫升,稀释血液、降低粘稠度。
二、禁忌食物
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高盐食物
- 咸菜、腌肉、火腿等,易升高血压及血液粘稠度。
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高脂食物
- 油炸食品、动物内脏、奶油蛋糕,增加血脂和血栓风险。
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高糖食物
- 糖果、甜饮料、糕点,导致血糖波动及肥胖。
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其他禁忌
- 辛辣食物(辣椒、花椒)、酒精,可能刺激血管收缩或加重炎症。
三、食谱示例
- 早餐:燕麦粥+水煮蛋+菠菜沙拉
- 午餐:清蒸鱼+糙米饭+番茄炖豆腐
- 晚餐:西兰花炒鸡胸肉+杂粮馒头
- 加餐:苹果、酸奶或一小把坚果
注意事项
- 若合并高血压、糖尿病,需进一步限盐、限糖。
- 避免暴饮暴食,保持规律饮食。
建议结合医生指导调整饮食,同时配合适度运动(如踝泵运动)以促进血液循环。