庚型病毒性肝炎的饮食禁忌

一、绝对禁忌食物

1. ‌酒精类饮品‌
   包括白酒、啤酒、红酒等，酒精代谢会加重肝脏负担，导致病情恶化‌。
2. ‌辛辣刺激性食物‌
   如辣椒、生葱姜蒜、芥末等，可能损伤胃肠黏膜，加重消化系统负担‌。
3. ‌高胆固醇食物‌
   如猪脑、动物内脏、蛋黄等，胆固醇代谢需肝脏参与，肝炎患者肝功能受损时应严格限制‌。

二、严格限制食物

1. ‌高脂肪食物‌
   包括肥肉、炸鸡、油炸食品、火锅等，过量脂肪会加重肝脏代谢负担‌。
2. ‌高糖食物‌
   如巧克力、甜点、奶茶等，糖分易转化为脂肪堆积，影响肝功能恢复‌。
3. ‌腌制/加工食品‌
   含高盐、防腐剂，可能诱发肝损伤或加重水肿‌。

三、其他饮食注意事项

1. ‌避免暴饮暴食‌
   一次性摄入过多食物会增加肝脏分解负担，建议少食多餐‌。
2. ‌控制蛋白质摄入量‌
   急性期需避免过量摄入，以减轻肝脏负担；恢复期可适量补充优质蛋白（如鱼肉、豆制品）‌。
3. ‌减少盐分摄入‌
   高盐饮食可能加重水肿，建议每日食盐量不超过5克‌。

四、推荐替代方案

• ‌维生素B丰富的食物‌：全麦、牛奶、绿叶蔬菜、水果等，有助于修复肝细胞‌。
• ‌清淡易消化食物‌：如蒸煮类菜肴、粥类，减轻胃肠负担‌。

‌注‌：以上禁忌需结合个体病情调整，建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。