肠病性肢皮炎综合征（Acrodermatitis Enteropathica, AE）是一种罕见的遗传性或后天性锌缺乏症，主要影响皮肤、胃肠道和免疫系统。以下是肠病性肢皮炎综合征的主要表现症状：

1. 1.皮肤症状：皮炎：皮肤出现红斑、鳞屑、糜烂和结痂，通常出现在口周、鼻周、眼周、肛门周围和四肢末端。脱发：头发稀疏、脱落，甚至出现全秃。指甲和趾甲改变：指甲变脆、出现横纹或脱落。
2. 2.胃肠道症状：腹泻：持续性或间歇性腹泻，粪便可能呈水样或含有未消化的食物。食欲不振：患者常常食欲不振，导致体重下降和营养不良。腹痛：可能出现腹痛和腹胀。
3. 3.免疫系统症状：反复感染：由于免疫功能受损，患者容易反复感染，如呼吸道感染、皮肤感染等。伤口愈合缓慢：伤口愈合过程延长，容易感染。
4. 4.其他症状：生长发育迟缓：儿童患者可能出现生长发育迟缓，智力发育也可能受到影响。精神症状：可能出现易怒、抑郁、注意力不集中等精神症状。
5. 5.眼部症状：结膜炎：眼睛发红、疼痛、分泌物增多。角膜炎：角膜出现炎症，可能导致视力模糊或视力丧失。

如果怀疑患有肠病性肢皮炎综合征，应及时就医进行诊断和治疗。治疗通常包括补充锌剂和调整饮食，以纠正锌缺乏并改善症状。