在清明时节进行上坟活动时，如果不慎被白蚁咬伤，可以采取以下急救处理措施：

要立即清洗伤口。使用温和的肥皂水轻柔地清洁被咬处，这有助于去除可能残留的白蚁分泌物，并减少对皮肤的刺激。由于白蚁分泌的是酸性物质，使用碱性的肥皂水可以帮助中和这些酸性成分，从而减轻不适感。

冷敷是缓解局部肿胀和疼痛的有效方法。可以用冰袋或包裹着毛巾的冰块敷在患处，每次持续15到20分钟，这样可以收缩血管，降低炎症反应。如果手头没有冰块，也可以考虑用冷水冲洗或者湿敷来达到类似的效果。

对于瘙痒症状，可以使用含有抗组胺成分的药膏或者口服抗过敏药物，例如氯雷他定、西替利嗪等，以帮助控制过敏反应。如果有明显的红肿现象，还可以考虑外涂炉甘石洗剂或其他具有消炎止痒作用的药膏。

若出现较为严重的全身反应，比如呼吸困难、头晕眼花或者其他异常情况，应立即寻求医疗援助，因为这可能是过敏性休克的早期迹象。在这种情况下，自行处理可能不足以应对病情，专业的医疗干预是非常必要的。

保持良好的个人卫生习惯，避免抓挠受伤部位以防感染，穿着透气舒适的鞋袜也有助于促进伤口愈合。饮食方面，建议增加富含蛋白质和维生素的新鲜蔬果摄入，如西瓜、柑橘、白菜等，同时适当食用高蛋白食品，比如鸡蛋、牛奶和鸡肉，以增强身体抵抗力。

值得注意的是，虽然上述建议提供了基本的处理指南，但每个人的身体状况不同，具体处理方式还需根据实际情况调整。如果不确定如何处理，最好咨询专业医护人员的意见。如果症状持续恶化或者超过三天仍未见好转，务必尽快就医。

请注意，以上信息基于一般医学知识及参考资料提供，具体情况请遵循医嘱。如果你或者他人出现了紧急情况，请立刻拨打当地的急救电话求助。