小儿哮喘性肌萎缩综合征的饮食原则主要包括以下几点：
饮食原则
- 补肺健脾：选择具有补肺、健脾作用的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓等。
- 清淡饮食：选择清淡、易消化的食物，如菜粥、面条汤、米粥等。
- 避免过敏源：避免食用可能引起过敏的食物，如海腥发物（海虾、蟹、鱼等）。
- 营养丰富：保证营养摄入，选择富含优质蛋白质的食物，如猪瘦肉、鸡蛋、豆类等。
- 富含维生素：多吃富含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子等。
- 多饮水：有利于稀释痰液，使痰易排出。
适宜食物
- 肉类：猪肺、猪心、猪肝、驴肉、鸡腿、鸭肉、鸡心等富含蛋白质的食物。
- 鱼类：银鱼、鲢鱼、黄鳝、鲤鱼、鳊鱼、鲈鱼、明太鱼等富含蛋白质的食物。
- 水产：干贝、发菜、河虾、螃蟹、虾、海虾、裙带菜等富含蛋白质的食物。
- 蔬菜：芥兰、西兰花、黄花菜、芦笋、枸杞菜、油菜、生菜等富含维生素的食物。
- 五谷杂粮：紫米、小麦面粉、薏米、燕麦等平喘、富含蛋白质的食物。
- 豆类：黄豆、毛豆、豌豆粒、蚕豆、绿豆、青豆、赤小豆等富含蛋白质的食物。
- 果品类：猕猴桃、柿子、草莓、酸枣、金桔、桔子、橙子、白果、莲子、板栗、腰果、榛子、芝麻等富含维生素的食物。
- 药食：罗汉果等富含蛋白质的食物。
忌食食物
- 肉类：火腿、咸肉、腊肉、香肠、猪小排、猪大肠、猪里脊肉、后臀尖、猪皮等富含脂肪的食物。
- 蔬菜：芥菜、茴香、茼蒿、韭黄、洋葱、韭菜、香菜、葱白、辣椒等辛辣刺激性食物。
- 豆类：白扁豆、腐竹等富含脂肪的食物。
- 果品类：杏仁、开心果等富含脂肪的食物。
- 调味品：橄榄油、孜然、花椒、胡椒、猪油、色拉油、羊油等富含脂肪或辛辣刺激性的食物。
- 药食：莱菔子、桂皮、鱼腥草、薄荷、木榧、肉豆蔻、郁李仁、桃仁、梧桐子等富含脂肪或辛辣刺激性的食物。
- 蛋奶：黄油、鸡蛋黄、奶酪、奶油等富含脂肪的食物。
- 其他：马铃薯片、巧克力等富含脂肪的食物。
食疗方
- 酸奶蛋羹：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量。将鸡蛋搅成糊，加入牛奶搅拌均匀，加盐，放入锅内蒸熟，倒入酸奶即可。本食谱含有丰富的蛋白质，而且容易消化，对于哮喘有一定的缓解作用。
通过合理的饮食调理，可以帮助缓解小儿哮喘性肌萎缩综合征的症状，促进病情的恢复。如有需要，建议咨询医生或营养师，制定个性化的饮食计划。
