- 辛辣刺激食物(如辣椒、花椒):可能加重食管黏膜炎症;
- 过冷/过热食物:温度过高易烫伤黏膜,过低可能引发痉挛,建议保持37℃左右;
- 油腻及高脂肪食物:增加消化负担,延缓黏膜修复;
- 粗糙坚硬食物(如坚果、油炸食品):可能划伤食管黏膜;
- 高酸食物(如柑橘类、醋):刺激食管,加重灼痛感;
- 酒精饮品:破坏黏膜屏障,延缓愈合;
- 黏性食物(如糯米团):易黏滞食管形成梗阻。
需注意少食多餐、细嚼慢咽,餐后饮用温水冲洗食管,并避免餐后立即平躺以防反流。若症状严重,需及时就医调整饮食方案或采用肠内营养支持。