疟疾肾病患者在饮食上有一些禁忌，以下是一些不能吃或需谨慎食用的食物：
- 高盐食物：疟疾肾病患者可能存在水肿和高血压等症状，食用过多高盐食物会加重水钠潴留，使水肿和高血压进一步恶化。像咸菜、腌肉、火腿等加工食品通常含有大量盐分，应避免食用。
- 高钾食物：当疟疾肾病发展到一定阶段，肾脏排钾功能可能会受到影响，导致血钾升高。如果此时摄入过多高钾食物，如香蕉、橙子、柚子等水果，以及菠菜、芹菜、土豆等蔬菜，可能会引发高钾血症，严重时会影响心脏功能，甚至危及生命。
- 高嘌呤食物：疟疾肾病患者的肾脏功能可能已经受损，食用高嘌呤食物后，体内产生的尿酸不能很好地通过肾脏排出，容易在体内积聚，引发痛风等并发症，进一步加重肾脏负担。常见的高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、肉类浓汤等。
- 高蛋白食物：虽然蛋白质是人体必需的营养物质，但疟疾肾病患者的肾脏滤过功能下降，过多摄入高蛋白食物会增加肾脏负担，不利于病情恢复。因此，应适当控制肉类、豆类、蛋类等高蛋白食物的摄入量，可根据病情在医生指导下选择优质低蛋白饮食。
- 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激胃肠道黏膜，影响胃肠道的消化和吸收功能，还可能加重肾脏的代谢负担。同时，这类食物还可能导致血管扩张，加重肾脏的充血状态，对病情恢复不利。常见的辛辣刺激性食物有辣椒、花椒、大蒜、生姜、酒精等。
