根据搜索材料和相关规定,食品保质期下架的标准如下:
- 1.保质期为一个月以内的食品:商家需要在食品到期前1天下架
- 2.保质期为六个月以内的食品:商家需要在食品到期前5天下架
- 3.保质期为一年以内的食品:商家需要在食品到期前10天下架
- 4.保质期为一年以上的食品:商家需要在食品到期前15天下架
- 5.厂商另有处理时间要求的:按照厂商约定的日期进行下架
这些规定旨在确保消费者购买到的食品在保质期内,避免食品安全问题。根据《食品安全法》和《流通环节食品安全监督管理办法》,商家有责任定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品
如果你发现商家销售过期食品,可以向相关部门投诉,并有权要求退货和赔偿