巨大肥厚性胃炎是一种较为复杂的胃部疾病，需结合多种干预措施进行综合治疗，具体处理方案如下：

一、药物治疗

1. ‌抑酸治疗‌
   使用质子泵抑制剂（如奥美拉唑、兰索拉唑）或H2受体拮抗剂（如雷尼替丁、法莫替丁），减少胃酸分泌，缓解胃黏膜损伤‌。
2. ‌黏膜保护剂‌
   硫糖铝、铋剂等药物可增强胃黏膜防御功能，促进修复‌。
3. ‌促胃动力药‌
   莫沙必利等药物改善胃排空功能，缓解胃胀、恶心等症状‌。
4. ‌根除幽门螺杆菌‌
   若检测阳性，采用四联疗法（两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂），疗程10-14天‌。

二、手术治疗

1. ‌适应症‌
   适用于药物治疗无效、出现胃出血/梗阻等并发症，或疑似癌变者‌。
2. ‌术式选择‌
   • 局限性病变：内镜下黏膜切除术或胃部分切除术‌。
   • 弥漫性病变：胃大部切除或全胃切除术，以减少复发风险‌。

三、生活与饮食管理

1. ‌饮食调整‌
   • 避免辛辣、油腻、酒精及咖啡等刺激性食物‌。
   • 选择高蛋白、低脂、易消化食物（如瘦肉、鸡蛋、小米粥），定时定量进餐‌。
2. ‌生活习惯‌
   • 戒烟戒酒，保持情绪稳定，规律作息‌。
   • 适度锻炼以增强免疫力‌。

四、辅助治疗与监测

1. ‌营养支持‌
   严重低蛋白血症者需补充白蛋白或肠内营养制剂，纠正电解质紊乱‌。
2. ‌定期复查‌
   • 每3-6个月进行胃镜及病理检查，监测病变进展‌。
   • 复查幽门螺杆菌感染情况，必要时调整治疗方案‌。

五、特殊情况处理

1. ‌合并病毒感染‌
   免疫抑制或新生儿患者可静脉滴注更昔洛韦抗病毒治疗‌。
2. ‌输血支持‌
   严重贫血者需输注浓缩红细胞改善症状‌。

综上，治疗需根据个体情况动态调整，以药物联合生活方式干预为基础，密切随访评估疗效，必要时及时手术干预‌。