根据搜索材料和相关政策，山东省80岁老人的高龄补贴政策如下：

1. 补贴标准

山东省的高龄补贴标准根据年龄段有所不同，具体如下：

• 80-89周岁：每人每月100元
• 90-99周岁：每人每月200元
• 100周岁及以上：每人每月300元

2. 申请条件

• 户籍要求：申请人需具有山东省户籍
• 年龄要求：年满80周岁及以上

3. 申请流程

1. 1.提交申请：符合条件的老年人或其亲属需向户籍所在地的社区（村委会）提出书面申请
2. 2.填写申请表：填写《高龄津贴申请审批表》，并提供以下材料：老年人身份证和户口本原件及复印件近期一寸免冠照片指定银行卡复印件或高龄卡或存折
3. 3.审核与公示：社区（村委会）对申请材料进行审核，并进行公示。公示无异议后，将材料上报至街道（乡镇）
4. 4.审批与发放：街道（乡镇）对上报的材料进行复审，并上报至区（县）民政部门。区（县）民政部门审批通过后，补贴将发放到老人的银行账户中

4. 其他相关政策

• 特殊高龄倾斜：山东省对年满70岁、75岁和80岁的企业退休人员有特殊高龄倾斜政策，分别每月增加290元、190元和360元
• 养老金调整：山东省的养老金调整方案包括定额调整、挂钩调整和高龄倾斜调整。2024年的调整方案中，高龄倾斜金额有所减少，但总体上高龄老人仍然能享受到额外的补贴

5. 申请时间

符合条件的老年人可在年满80周岁前1个月起向户籍所在地的社区（村委会）提出申请

6. 发放方式

补贴将按月发放到老人的银行账户中

总结

山东省80岁及以上老人可以申请高龄补贴，补贴标准为每人每月100元。申请流程包括提交申请、填写申请表、审核与公示、审批与发放等步骤。山东省还对年满70岁、75岁和80岁的企业退休人员有特殊高龄倾斜政策，补贴金额更高。