关于河南160岁最长寿老人吴云青的传闻，综合多方信息分析如下：

一、年龄争议与记载

1. 官方记录与媒体报道
   吴云青据称生于1838年（清道光年间），逝于1998年，享年160岁。其事迹曾被英国吉尼斯世界纪录列为“超长寿老人”。但官方户籍资料和权威机构未明确证实这一年龄，部分学者认为其实际年龄可能存在夸大，或存在出生年份误传的情况。

2. 民间佐证与质疑
   有报道称，吴云青年轻时自称“道光最后一年生人”，但道光年号仅持续至1850年，推算其实际年龄可能为148岁左右，仍属罕见高寿。另有目击者称其晚年身体状况（如听力、视力衰退）与普通高龄老人无异。

二、肉身不腐现象

1. 圆寂后肉身保存
   吴云青临终前嘱托弟子将其遗体盘坐于缸中，三年后开缸时，遗体未腐烂且散发清香，后被供奉于河南安阳灵泉寺地宫。这一现象与佛教“肉身菩萨”传统相关，可能涉及遗体脱水、密封环境等自然防腐因素。

2. 科学解释与争议
   专家指出，肉身不腐需特定条件（如气候干燥、密封处理），并非超自然现象。吴云青遗体保存状态或与其生前长期素食、打坐修行等习惯有关。

三、社会影响与争议

1. 媒体报道推动
   1998年《中国妇女报》等媒体大幅报道其长寿故事，引发公众关注，但部分报道被指缺乏严谨考证。后续网络短视频进一步放大其传奇色彩。

2. 文化符号意义
   吴云青被塑造为“养生典范”，其经历反映了公众对长寿秘诀的追求，以及传统文化中“修道成仙”信仰的影响。

四、现实启示

• 科学看待长寿：目前全球最长寿者（ Jeanne Calment）为122岁，160岁远超人类已知寿命极限，需谨慎采信。
• 健康生活方式：吴云青的素食习惯、规律作息和心态平和，与现代医学倡导的长寿要素（如低压力、适度劳动）相符。

如需进一步验证，可参考原始报道。