医院看病时，医保卡不能全部刷完所有费用。以下是具体原因分析：

1. 医保报销范围限制：医保有明确的报销范围，通常包括符合基本医疗保险药品目录、诊疗项目、医疗服务设施标准以及急诊、抢救的医疗费用等。一些特殊的检查、治疗项目或药品可能不在医保报销范围内，如某些美容整形项目、部分进口特效药等，这些需要患者自费。

2. 起付线和封顶线规定：医保报销设有起付线和封顶线。起付线以下的部分以及超过封顶线的费用需患者自己承担。例如，在住院费用中，可能会规定一定的起付金额，低于该金额的费用由患者自行支付；而当医疗费用达到一定上限后，超出部分也不再纳入医保报销范围。

3. 个人账户余额限制：虽然医保卡内的个人账户余额可用于支付门诊费用、药费以及住院费用中的个人自付部分，但余额是有限的。如果医疗费用较高，超过了个人账户余额，剩余部分仍需患者通过其他方式支付。

4. 报销比例因素：不同地区、不同类型的医保，其报销比例存在差异。一般来说，医保不会对所有的医疗费用进行100%报销，患者需要根据当地的医保政策承担一定比例的自付费用。

医保卡在医院看病时虽能发挥重要作用，减轻患者的医疗负担，但由于医保报销范围、起付线和封顶线、个人账户余额及报销比例等因素的限制，无法将全部医疗费用刷完，患者仍需根据实际情况支付部分费用。