江西人吃辣排名情况
关于江西人吃辣在全国的排名，不同的评价标准和统计方式会得出不同的结果，以下是几种不同观点中的排名情况：
有观点认为排第一名
一些信息表明江西人吃辣在全国排名第一。江西是中国吃辣流派中的“鲜辣派”，爱吃新鲜辣椒，食材和味道都很鲜美。得到了其他省份网友的认可，比如湖南网友现身说法，证实炒菜按湖南放辣椒的方式放江西辣椒，会辣到灵魂破碎、脑门冒烟；四川网友也表示江西必须排第一。真正品尝过江西菜的网友称，江西的辣直击灵魂深处，吃辣能力一般的人吃完肠胃会难受好几天，而江西人嗜辣如命，当地农村房前屋后基本种着辣椒，城里很多人也会用盆栽种辣椒苗，炒菜常抓一把辣椒放进去，青菜里撒辣椒也很常见，并且很多被江西菜辣哭的人甚至不知道用了什么品种的辣椒。
也有观点认为排第四名
有网友评选的中国最能吃辣排行榜中，江西人排第四。其代表美食泡椒凤爪，看起来清淡，但泡椒辣度不输红辣椒。排在前三的分别是湖南人、贵州人、四川人，湖南大部分菜都加辣椒，一桌菜红彤彤一片；贵州当地气候湿热，当地人习惯吃辣椒除湿；川菜多辣椒或辣椒油，像水煮肉片就是经典川菜。
所以，由于评判标准和统计来源的差异，江西人吃辣排名尚无定论，但可以确定的是江西人吃辣能力在全国处于前列。
