查询外省的疫苗接种记录可能会遇到一些困难，因为目前国家尚未实现全国范围内疫苗接种数据的完全互联互通。以下是一些可能的查询方法和解决方案：

1. 1.使用国家政务服务平台：你可以通过“国家政务服务平台”提供的“新冠病毒疫苗接种信息查询”服务来查询你的疫苗接种记录。只需扫描葵花码进入服务，点击“查自己”即可查看本人的疫苗接种信息详情。
2. 2.使用支付宝或微信的健康码功能：在支付宝或微信中，进入健康码页面，选择“新冠疫苗接种记录”选项。如果你在外地接种了疫苗，可能需要手动切换到相应的省份或城市进行查询
3. 3.使用随申办App：随申办App提供了“一键查询全国疫苗接种记录”的功能，无论你在省内还是省外接种了疫苗，都可以通过该功能进行查询
4. 4.使用安康码：安康码系统已经升级，可以通过与国家平台的技术对接和数据共享，查询全国各地的新冠疫苗接种记录。进入安康码的“疫苗接种查询”功能后，记得手动切换到“省外”菜单进行查询
5. 5.线下查询：如果线上查询遇到困难，你可以携带有效身份证件（如身份证、户口本等），前往曾经接种疫苗的社区卫生服务中心、乡镇卫生院、预防接种门诊等，向工作人员提供个人信息，查询详细的接种记录。
6. 6.其他工具：一些省份的疾控中心或健康服务公众号也提供疫苗接种记录的查询服务。例如，福建省的“闽政通App”、广东省的“粤省事小程序”等

如果以上方法都无法解决问题，建议你联系当地的卫生健康部门或疫苗接种点，寻求进一步的帮助和指导。