根据现有的搜索材料和相关知识，2025年在河南济源做肠梗阻手术是可以走医保的。以下是详细分析：

1. 1.医保报销范围：肠梗阻手术属于医保报销范围。根据国家医保政策，肠梗阻手术的住院费用、门诊费用、药品费用等都可以报销对于职工基本医疗保险，肠梗阻手术的报销比例可以提高至90%，但前提是手术必须在医保定点医院进行，并且手术费用必须在医保定点医院的规定范围内
2. 2.河南济源的医保政策：河南省的医保政策与国家医保政策是一致的。根据《国家医保局办公室落实2023年度医疗服务价格动态调整促进医疗服务高质量发展的通知》，河南省的医疗服务价格项目也在不断调整和完善，以支持创新和提升医疗服务质量。济源市作为河南省的一部分，其医保政策也遵循河南省的统一规定。因此，在济源市做肠梗阻手术是可以享受医保报销的。
3. 3.具体操作：患者需要在医保定点医院进行手术。济源市的医院，如济源市人民医院，通常都是医保定点医院手术前，患者需要向医院提供医保卡和相关资料，以便医院进行医保结算。手术后，医院会根据医保政策进行费用结算，患者只需支付自费部分。

2025年在河南济源做肠梗阻手术是可以走医保的，但需要确保手术在医保定点医院进行，并且符合医保报销的相关规定。