填写萧县籍贯时，应遵循一定的规范和原则。根据相关资料，安徽萧县的籍贯填写应当为“安徽省宿州市”，这是因为按照现行行政区划，萧县隶属于安徽省宿州市。在填写籍贯时，通常只需写到县级单位即可，即“安徽省宿州市萧县”。

籍贯是指祖辈长期生活的所在地，也就是爷爷辈们长期生活的地方。如果要追溯得更远一些，可以参考祖父及以上父系祖先的长久居住地或出生地作为籍贯。在中国的传统观念中，籍贯是家族的一种文化标识，它反映了个人与某一地域之间的深厚联系。

在实际操作中，如果不清楚具体的祖居地，可以根据父亲的籍贯来填写。这是因为籍贯一般是从父系传承下来的，只有在特殊情况下才会从母系考虑。如果个人的情况比较特殊，比如父母双方的籍贯不同，且没有明确的家族传统规定，则可以选择其中一个作为自己的籍贯。

值得注意的是，在填写籍贯时，并不需要将地级市名称写入，也就是说，在省级和县级行政区划之间不写地级市名称。例如，对于安徽萧县来说，正确的填写方式应该是“安徽省宿州市萧县”，而不是“安徽省淮北市萧县”。这里的“宿州市”即是直接连接省级（安徽省）和县级（萧县）行政区划的正确表述。

对于那些历史上曾经归属其他省份但现在属于安徽省的地区，如萧县在过去曾归属于江苏省，但在现代行政区划调整后归入了安徽省，这类情况下的籍贯填写应该依据最新的行政区划进行更新。例如，如果某位名人在建国前被记录为江苏萧县人，而在建国后萧县成为了安徽省的一部分，那么在其后续的官方文件或文献中，其籍贯应相应地更新为安徽萧县人。

填写萧县籍贯时，最重要的是遵循当前的行政区划以及家族传统的习惯。同时，考虑到籍贯不仅是个人身份的一部分，也是文化认同和社会联系的重要标志，因此在填写时应尽可能准确、尊重历史事实。如果有疑问或者不确定的地方，可以咨询相关的档案管理部门或者查阅家族的历史记录以获得更准确的信息。