打狂犬疫苗后，为了确保疫苗的有效性以及减少不良反应的发生，确实有一些饮食上的注意事项。以下是一些建议避免的食物：

1. 辛辣食物：如辣椒、胡椒、芥末等辛辣食物可能会刺激注射部位，导致红肿、瘙痒等症状加重。同时，辛辣食物还可能引起身体不适，如胃痛、腹泻等，影响疫苗的效果。

2. 刺激性食物：包括咖啡和浓茶，这些饮品含有刺激性物质，可能会对疫苗的作用产生一定的影响。它们也可能影响睡眠，从而间接影响疫苗的效果。

3. 海鲜类食物：虽然海鲜本身营养丰富，但部分人可能对其过敏。在接种狂犬疫苗后，由于免疫系统处于活跃状态，食用海鲜可能增加过敏反应的风险。

4. 油腻食物：如红烧肉、鲶鱼等过于油腻的食品可能会加重胃肠道的不适症状，影响身体的恢复。

5. 易致敏食物：如狗肉、羊肉、韭菜、榴莲、荔枝、人参等含热量较多的肉类、蔬菜、水果及补品，以及虾、黑芝麻等容易引起色素沉着的食物，可能不利于伤口恢复。动物内脏、臭豆腐、蚌、螺等发物也应避免，以免加重或引发皮疹等不良反应的症状。

6. 酒精及含酒精饮料：酒精会影响免疫系统的功能，从而降低疫苗的效果。因此，在接种狂犬疫苗期间应严格避免饮酒。

总的来说，打狂犬疫苗后应避免食用辛辣、刺激、油腻、易致敏的食物以及酒精和含酒精饮料，以减少不良反应的发生并确保疫苗的有效性。同时，保持均衡的饮食和充足的休息也是促进身体恢复的重要因素。