以下是珍贵海鲜的排名情况:
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黄唇鱼:黄唇鱼是中国的特有鱼种,一条野生黄唇鱼的售价是16万,之前有一则新闻说道7男1女在上海一顿饭消费40万天价,这则新闻说的就是迪拜王子请朋友吃饭,其中点了一条售价16万的野生黄唇鱼。
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蓝鳍金枪鱼:蓝鳍金枪鱼被称为海鲜界的劳斯莱斯,是最受欢迎的食用鱼之一,由于生长缓慢和过度捕捞,如今全球蓝鳍金枪鱼的数量已经大大减少,如果不限制捕捞,蓝鳍金枪鱼可能会灭绝。它的肉质非常鲜嫩,适合做刺身吃,有刺身之王的美誉。上一只公开出售的蓝鳍金枪鱼重达222公斤,售价1146万人民币。
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澳洲皇帝蟹:澳洲皇帝蟹是世界上最大的螃蟹,最重可以达到14公斤,就连普通餐厅里的最少也能达到3公斤,它的肉质肥嫩,非常鲜美。
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法国贝隆生蚝:生蚝又叫牡蛎,生蚝分为石蚝和铜蚝,我们平时经常吃的那种是石蚝,而铜蚝是生蚝当中最顶级、最好吃的,其中法国贝隆生蚝更是铜蚝当中的极品,吃起来非常细腻、肥美。
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阿尔马斯鱼子酱:鱼子酱又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品,严格来说,只有鲟鱼卵才可以称为鱼子酱,我们都知道鱼子酱本身就是很贵的食品,而阿尔马斯鱼子酱更是鱼子酱中的极品,它需要那些能侥幸存活100年的白鲟鱼,再孕育20年制作而成,起营养价值极高,被称作海洋中的人参果,价格更是比黄金还有昂贵。
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法国蓝龙虾:法国蓝龙虾的成长期较慢,平均要7年时间,跟其他龙虾不同,法国蓝龙虾的年纪对肉质没有多大影响,不论大小,都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。
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鹅颈藤壶:鹅颈藤壶有来自地狱的海鲜之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜,是世界上最顶级的海鲜之一。
以上排名不分先后,具体价格会因市场供需、季节变化等因素有所波动