东三省（黑龙江、吉林、辽宁）作为中国最大的粮食生产基地，其粮食产量和调出能力对国家粮食安全具有举足轻重的作用。综合多方面信息，具体分析如下：

一、粮食产量与占比

1. 当前地位

   东三省是中国最大的粮食生产基地，粮食总产量占全国五分之一，2019年达1.1874亿吨，占全国粮食总产量的20%。其中，黑龙江单省产量可养活全国6倍人口，吉林4倍人口，辽宁4倍人口。

2. 历史与现实对比

   中国历史上曾以江浙、湖广为粮仓，但自20世纪中叶以来，随着东北平原的开发和农业技术进步，东北逐渐超越，成为“北大仓”。

二、调出能力与全国供应

1. 商品粮外运能力

   东三省不仅产量高，且具备大规模商品粮外运条件，实现“一处粮源供应全国”。2018年，东北及内蒙古地区贡献全国24%以上的粮食产量，总量达1.6亿吨。

2. 战略意义

   在粮食安全战略中，东三省相当于国家的“粮食蓄水池”，通过外运稳定国内粮价和供应，尤其在应急情况下作用显著。

三、区域协同与潜力

1. 与南方粮仓互补

   河南、山东等南方省份也是重要粮仓，与东北形成互补。东北主要承担商品粮出口和战略储备功能，南方则保障口粮和部分区域供应。

2. 外东北开发潜力

   部分观点认为，若外东北地区得到充分开发，其粮食产能可进一步提升，但当前条件限制下难以完全弥补东北与南方产量的差距。

四、总结

东三省通过高产量、强外运能力，已成为中国粮食安全的“定海神针”。结合其他产粮区，中国已实现谷物基本自给、口粮绝对安全的目标。未来需继续发挥其商品粮基地作用，同时推动农业现代化与区域协同发展。