山西晋中社保基数为11700时，扣税金额主要取决于个人应纳税所得额和适用的税率。根据现行税收政策，社保缴费后，个人需缴纳的税款可以通过计算应纳税所得额并对照税率表得出。 以下是详细的计算步骤和影响因素：

1. 1.社保缴费计算：社保缴费基数是11700元，社保缴费比例通常包括养老保险（8%）、医疗保险（2%）、失业保险（0.5%）等，总计约10.5%。社保缴费金额为11700元×10.5%=1228.5元。扣除社保后，个人应纳税所得额为11700元-1228.5元=10471.5元。
2. 2.个人所得税计算：根据中国现行的个人所得税税率表，年度应纳税所得额在36000元以下的适用税率为3%。每月应纳税所得额为10471.5元，年应纳税所得额为10471.5元×12=125658元。由于125658元超过36000元，需分段计算：前36000元部分：36000元×3%=1080元。剩余部分（125658元-36000元=89658元）适用10%的税率：89658元×10%=8965.8元。总税额为1080元+8965.8元=10045.8元。
3. 3.每月扣税金额：年总税额为10045.8元，每月扣税金额为10045.8元÷12=837.15元。
4. 4.其他影响因素：专项附加扣除：如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等专项附加扣除，可以进一步减少应纳税所得额，从而降低税负。免税额：目前中国个人所得税的免税额为每年60000元，需在计算时予以扣除。
5. 5.在社保基数为11700元的情况下，扣除社保和个人所得税后，实际到手收入需根据具体专项附加扣除情况进行调整。了解这些扣税细节，有助于更好地进行个人财务规划。建议根据自身情况，合理利用各项税收优惠政策，以达到合理节税的目的。

通过以上分析，可以看出，山西晋中社保基数为11700元时，扣税金额不仅与社保缴费有关，还与个人所得税税率和各项附加扣除密切相关。合理规划个人财务，可以有效降低税负，提高实际收入。