根据搜索结果，拨打12333热线确实可以更改医保定点医院，具体操作方式如下：
一、电话查询（不改变定点）
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拨打12333热线，按语音提示选择医保服务选项；
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通过自助语音服务查询当前已绑定的定点医院列表。
二、电话变更（部分地区适用）
部分城市（如北京）支持通过12333热线办理定点医院变更：
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拨打12333热线，转接人工服务；
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按语音提示提供身份信息并验证；
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根据语音指引完成定点医院变更申请。
三、其他变更方式
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线上平台办理
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登录“社会保险网上服务平台”或当地医保官方APP（如“医保北京”公众号），按步骤修改定点医院信息；
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城镇职工医保可通过单位渠道办理，城乡居民医保需通过社保所或公众号操作。
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线下办理
携带本人身份证件到社保卡服务网点（社保经办机构或社保所）的自助服务终端机办理；
部分城市（如北京）允许代办，代办需同时提供双方身份证。
注意事项
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不同城市具体操作可能略有差异，建议优先通过当地官方渠道确认最新流程；
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城乡居民医保与城镇职工医保的变更渠道可能不同，需注意区分；
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定点医院变更后需等待系统更新生效，一般需1-2个工作日。
若操作中遇到问题，可拨打12333热线咨询人工客服获取实时指引。
