以下是一些化肥含量的简单检测方法：

• 氮肥：
  • 灼烧法：取少量化肥放在铁片上，在火焰上灼烧。如果产生较浓的具有刺激性气味，而且不留残渣，即为纯度高的氮肥；如果残渣较多，说明含氮量低。
  • 溶解法：用少量化肥放入少量水中，如果全部溶解，说明氮肥含量纯度高，如果有部分或全不溶解，则含杂质较多。
  • 加熟石灰搅拌法：将少量化肥与熟石灰混合、搅拌，立即闻到较浓的氮肥气味，说明氮含量高。
• 磷肥：过磷酸钙的外观应是灰色颗粒状，呈酸性，而且部分可溶。取磷酸钙加入少量水中，如果有部分溶解，可以初步断定是过磷酸钙。也可用红萝卜皮（或红苋菜）煮沸后取清液，将少量过磷酸钙放入清液中，如果红萝卜皮由紫色变为鲜红色（或红苋菜汁由红色变为深红色），说明过磷酸钙质量好。
• 钾肥：一般钾肥为白色或略带红色的结晶体。可将少量钾肥放在烧红的木炭上，爆响且无氨味的是氯化钾；无剧烈反应，有氨味的可能是氯化铵（需进一步鉴别区分氯化铵和尿素，可加入硝酸银溶液，产生白色沉淀的是氯化铵）。

还有一些其他的简易鉴别方法：

• 从外包装上检查标志：化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志；如果上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。
• 检查包装袋封口：对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种化肥有可能掺假。

需要注意的是，这些方法只是初步的简易鉴别方法，只能对化肥含量和真伪进行大致判断。如果需要准确检测化肥的成分和含量，建议使用专业的化肥成分检测仪，或者将样品送到专业的检测机构进行检测。