根据福州市社保政策，社保退保需符合特定条件并办理相关手续，具体如下：

一、可办理退保的情形

1. 退休 ：达到法定退休年龄且累计缴费满15年；

2. 死亡 ：参保人死亡时，个人账户余额可继承；

3. 出国定居 ：持有公安机关批准出国定居证明；

4. 失业 ：参保人员失业并办理失业登记；

5. 单位终止用工 ：劳动合同终止且单位不再缴纳社保。

二、办理材料

需提供身份证、社保卡、缴纳证明、劳动合同等材料。若委托他人办理，需携带授权委托书及代办人身份证。

三、办理流程

1. 提交申请 ：本人或代办人携带材料到福州市社会保险基金管理中心或当地社保局窗口提交退保申请；

2. 审核批准 ：社保部门审核材料真实性及申请资格，通过后进入退保审批流程；

3. 税务处理 ：涉及个人账户部分的退费需向税务部门申报，税务部门审核后办理退税；

4. 领取退款 ：审核通过后，退款将汇入指定银行卡，一般需30-60个工作日到账。

四、注意事项

1. 养老保险不可直接退保 ：若未达到退休年龄，只能办理停保，个人账户可保留至退休后按月领取基础养老金和个人账户养老金；

2. 医疗保险退保影响待遇 ：退保后，医疗费用需自行承担，且无法享受医保报销；

3. 单位缴费部分处理 ：单位缴费部分无法退还，个人仅能拿回个人账户累计储存额。

建议办理前咨询福州市社保中心，确认具体材料及流程，避免遗漏。