目前未找到明确说明农村社保从哪一年开始交500元的具体政策信息。不过，我可以为您提供以下相关背景信息和参考内容：
1. 农村社保的发展背景
新型农村社会养老保险（简称“新农保”）制度于2009年开始试点，并在2014年与城镇居民社会养老保险合并为城乡居民基本养老保险制度。这一制度的实施旨在为农村居民提供基本的养老保障。
2. 缴费档次和补贴政策
根据相关政策，城乡居民养老保险的缴费标准通常分为多个档次，包括每年100元、200元、300元、400元、500元、600元等，最高可达2000元。缴费金额越高，未来领取的养老金也越多。同时，国家会对参保人缴费给予一定比例的补贴，具体补贴金额因地区而异。
例如：
- 缴费100元，补贴45元；
- 缴费200元，补贴50元；
- 缴费500元，补贴75元（以部分地区为例）。
3. 当前政策趋势
近年来，各地根据实际情况对缴费档次和补贴政策进行了调整。例如，部分地区允许参保人选择更高的缴费档次，以提高未来的养老金水平。同时，国家也逐步提高城乡居民的基础养老金，以改善农村居民的养老保障待遇。
4. 关于500元缴费的起始时间
目前未能找到明确说明500元缴费档次的起始时间。这可能是由于政策在不同地区和时间点有所差异，或者500元档次属于后期新增的缴费标准。
建议
如果您需要更具体的政策信息，建议：
- 咨询当地的人力资源和社会保障部门，了解最新的缴费政策；
- 参考当地政府发布的相关文件或公告，获取权威信息。
希望以上信息对您有所帮助！
