越南黄花梨与海南黄花梨的区别主要体现在以下几个方面，综合多个权威资料整理如下：

一、外观特征

1. 纹理与线条

   • 海南黄花梨：纹理流畅自然，呈行云流水状，具有典型的“鬼脸”（枝节分叉中心无实心黑点）和“鬼眼”（纹路群中心实心黑点）特征。

   • 越南黄花梨：纹理粗犷僵硬，多呈麻丝状或山水纹，缺乏海南黄花梨的流畅感。

2. 颜色与光泽

   • 海南黄花梨：颜色深沉多样（金黄、紫褐、红黑等），表面油润透光，具有荧光效果。

   • 越南黄花梨：颜色偏浅黄橙，表面较暗，油性不足，光泽较暗。

3. 木屑反应

   • 海南黄花梨：木屑泡水后呈机油般油蓝光泽。

   • 越南黄花梨：木屑泡水后无特殊反应。

二、物理属性

1. 密度与手感

   • 海南黄花梨：密度高（接近酸枝），质地温润细腻，手感如婴儿皮肤。

   • 越南黄花梨：密度较低，表面粗糙，手感较涩。

2. 油性差异

   • 海南黄花梨：含降香油（27%左右），香气辛香清幽，油性充足。

   • 越南黄花梨：含油量仅0.5%，香气酸涩，油性差。

三、鉴别方法

1. 看纹路群中心

   • 海南黄花梨：纹路群中心为实心黑点（“鬼眼”）。

   • 越南黄花梨：纹路群中心为空心圈状（“鬼脸”）。

2. 摸表面质感

   • 海南黄花梨：打磨后光滑温润，无颗粒感。

   • 越南黄花梨：表面粗糙，有滞涩感。

3. 闻气味

   • 海南黄花梨：辛香清幽，久置后香气浓郁。

   • 越南黄花梨：酸味或臭味，无海南黄花梨的独特香气。

四、市场价值

海南黄花梨因木材特性和稀缺性，价格是越南黄花梨的数十倍。越南黄花梨常被用作仿制品，但优质越南黄花梨（如老料）也具备一定收藏价值。

总结 ：海南黄花梨以“雅致纹路”“油润质感”著称，越南黄花梨则因“粗犷纹理”“酸涩气味”被区分。鉴别时需结合纹路、气味、手感等多方面特征。