湖南省医保在外省的使用情况需根据就医类型和是否办理异地就医手续综合判断，具体说明如下：

一、异地就医备案的办理

1. 备案方式

   可通过参保地医保中心、医保服务平台（如“国家异地就医备案”微信小程序）或12333热线办理异地就医登记备案。

2. 备案材料

   需提供身份证、医保卡、就医地医疗机构出具的医疗费用发票、处方等材料。

二、异地就医报销条件

1. 跨省异地就医直接结算

   • 需选择已开通普通门诊费用跨省直接结算的医疗机构就医。

   • 报销比例根据医疗机构级别和医保类型确定，一般在50%-70%之间。

2. 普通门诊报销额度

   • 在职职工每年可报销1500元，退休职工2000元。

3. 特殊情形

   • 突发情况可先垫付医疗费用，回参保地报销。

三、其他注意事项

1. 个人账户使用

   • 跨省就医时个人账户余额不足需先激活账户后购药。

   • 目前全省大型定点连锁药店已实现个人账户电子凭证“全省通用”。

2. 报销流程

   • 报销时需提供医保卡、就诊记录、费用明细等材料，由医保部门与就医地医保机构结算。

3. 政策差异

   • 不同城市、医疗机构可能存在报销比例和范围差异，建议提前查询。

四、当前政策进展

湖南省计划到2025年底前实现全省定点医药机构全部接入异地就医直接结算，但部分城市（如长沙）尚未完全实现跨市直接刷卡，仍需通过线上渠道办理备案。

综上，湖南省医保在外省可用，但需提前办理异地就医备案，并选择支持跨省直接结算的医疗机构。