泰山区和岱岳区是泰安市下辖的两个不同行政区域，主要区别体现在以下方面：

一、行政区划属性

1. 泰山区

   是泰安市的主城区，承担着城市核心功能，包括商业、文化、教育等。其行政区划范围相对固定，包含多个街道和乡镇，是泰安市的政治、经济、文化中心。

2. 岱岳区

   虽然名称中包含“区”字，但实际是围绕泰山区形成的功能区，包含多个乡镇和独立功能区（如泰安高新区、泰山景区等）。其行政区划范围更广，但主城区部分与泰山区连片，实际管理中存在功能分区。

二、地理范围与边界

• 相对位置 ：泰山区位于岱岳区北部，被其包围，两者以泰山风景区为自然分界线。

• 具体边界 ：分界线大致从泰安市城区东北部沿泰东路向北延伸，经过泰山风景区，与济南市历城区相邻。

三、功能定位与产业差异

1. 泰山区

   以工业、商业、教育为主，拥有丰富的文化遗产和自然景观，是泰安市的主导发展区域。2. 岱岳区

   以旅游、农业和工业为主，主打泰山旅游资源，拥有中天门、玉皇顶等核心景区。其东部、南部乡镇因距离经济中心较远，发展相对滞后。

四、其他差异

• 学籍与教师待遇 ：两者分属不同辖区，学籍管理、教师招聘及待遇（如薪资、职称评定）均独立。

• 交通与基础设施 ：泰山区作为主城区，交通更便捷，基础设施更完善；岱岳区部分区域仍以乡镇为主，基础设施相对薄弱。

综上，泰山区和岱岳区在行政区划、功能定位、产业布局等方面存在明显差异，但两者共同构成泰安市“主城区+功能区”的城市结构。