黑龙江和牡丹江的区别主要体现在以下方面：

一、行政层级与地理位置

1. 行政范围

黑龙江省是中国东北部的一个省级行政区，而牡丹江是黑龙江省下辖的地级市，属于省级行政区下的一个重要城市。

2. 地理位置

牡丹江位于黑龙江省东南部，地处中、俄、朝三国合围的“金三角”腹地，北邻哈尔滨市，西接七台河市，东连鸡西市，南与吉林省接壤，东面与俄罗斯滨海边疆区相邻。其地理位置使其成为黑龙江省对俄贸易的重要枢纽。

二、自然与气候特征

1. 气候条件

牡丹江属温带大陆性季风气候，但因地处我国最南部且靠近海洋，气候相对温和湿润，夏季凉爽宜人，冬季银装素裹，四季景观分明。

2. 自然景观

牡丹江横跨市区得名，拥有丰富的自然与人文景观，如雪乡（冬季雪景）、中俄风情街（异国建筑与双语标识）等，兼具东北原始风光与边境特色。

三、城市特色与功能

1. 城市定位

牡丹江是黑龙江五大城市（哈齐牡佳大）之一，以旅游和边境贸易为特色，与资源型城市（如鸡西、鹤岗）形成鲜明对比。

2. 战略地位

境内有东宁、绥芬河两个边境口岸城市，是连接中俄贸易的桥头堡，同时也是黑龙江对外出口的重要陆路通道。

四、行政区划与人口

• 牡丹江下辖4个区、1个县、5个市，总面积约4.06万平方公里，人口约238万，略多于安徽省阜阳市临泉县。

综上，黑龙江是省级行政区，牡丹江是其中具有鲜明地理特色、经济功能和文化魅力的地级市，两者在行政、地理、气候和城市定位上存在本质差异。