省医保和市医保在参保对象、报销比例、缴费基数、定点医疗机构及就医范围等方面均存在一定差异。在评估哪一种更好时，需要根据具体的参保地区和个人情况来判断：

• 参保对象：省医保的参保对象主要是省直单位、省级机关事业单位、中央派驻省级机构、省属企业等的职工，以及档案在省级人才交流中心的人员等；市医保的参保对象则包括本市的机关事业单位工作人员、企业职工、户籍在本市的灵活就业人员、档案在市县人才交流中心的人员等。

• 报销比例：一般来说，省医保的报销比例高于市医保。例如在陕西省，省医保的报销比例能达到80%，而市医保的报销比例为70%。但在某些情况下，如在一些发达城市，市医保由于缴费基数较高，其报销待遇可能会更好。比如郑州市城镇职工在职参保人员住院，在一、二、三类定点医疗机构的报销比例分别为95%、90%、85%，而省医保方面在职职工的报销比例为85%。

• 缴纳基数：省医保的缴费基数通常是按照全省城镇职工社会平均工资来计算，而市医保的缴费基数则由各市级统筹区划定。因为省直单位职工的平均工资水平一般高于地市，所以省医保的缴费基数通常也更高。

• 定点医疗机构及就医范围：省医保的定点医疗机构范围更广，可以在全省范围内选择就医，而不需要办理转诊手续；而市医保的参保人员一般只能在本市的定点医疗机构就医。

• 医保关系转移：如果参保人发生工作调动或地点变更等情况，省医保和市医保的关系是可以相互转移的，且缴费年限可以互认，这使得参保人在不同统筹区之间的医保权益能够得到保障。

综上所述，具体选择省医保还是市医保，需要根据个人所在的单位性质、工作地点、收入水平以及当地的医保政策等情况来综合判断。