病假条全休七天是否包含周末，取决于具体的单位规定和病假条的开具方式。
一、一般情况包含周末
按自然日计算的原因
从医疗角度看，疾病恢复是一个连续的过程，不会因为是工作日还是周末而中断。例如，如果一个人因为骨折需要全休，那么无论是周一还是周日，他的身体恢复都需要时间。医生在建议休息时，通常是按照自然日来考虑的，因为生理机能的恢复不会遵循工作日历的规律。
对于单位来说，很多情况下也会按照自然日来计算病假。这样可以方便管理，避免复杂的计算方式。比如，员工在周五提交了全休七天的病假条，从周五开始算起，包括之后的周末两天，一直到第七天结束假期。
工资计算方面的影响
当病假包含周末时，在计算病假工资等福利待遇时，一般是按照全部天数（包含周末）来核算的。不过，不同地区和单位对于病假工资的计算方式可能会有差异，但大部分情况下会考虑实际的病假天数（包含自然日）。
二、特殊情况不包含周末
单位特殊规定
有些单位可能会有自己的考勤制度，规定病假中的全休天数仅指工作日。这可能是基于工作任务安排和工作连续性的考虑。例如，某些生产型企业，生产任务需要员工在工作日完成，对于一些不太严重的疾病，单位希望员工在非工作日（周末）也能自行恢复，减少对生产任务的影响。
在这种情况下，员工需要仔细阅读单位的员工手册或者考勤制度相关规定。如果单位明确规定病假全休天数不包含周末，那么员工在请病假时就需要按照这个规则来计算自己的假期。比如，员工请了全休三天（不包含周末），那么实际休息的时间可能是周五、周六、周日和下周一，其中只有周五和周一是病假，周六和周日不算在病假天数内。