沙湾作为四川省乐山市的一个历史悠久的地区，不仅以其丰富的文化和旅游资源闻名，还以其多样的美食文化吸引着众多食客。以下是根据搜索结果整理的沙湾餐厅排名和相关信息。
早餐推荐
川子面馆
川子面馆是一家老牌面馆，以清汤排骨面和红烧排骨面闻名，提供多种面食选择，如抄手、水饺等。川子面馆以其传统川味面食吸引了大量食客，特别是喜欢面食的游客。其多样化的菜单和正宗的口味使其成为早餐的好选择。
许记刀削面
许记刀削面以特色牛肉刀削面著称，面条现揉现削，汤底浓郁，牛肉软烂，深受食客喜爱。刀削面的独特制作工艺和丰富的汤底使其成为早餐中的佼佼者，特别适合喜欢传统川菜的食客。
易记砂锅米线
易记砂锅米线结合了云南和四川的特色，提供正宗的云南砂锅米线，搭配川味辣椒沾水，汤鲜味美。这家餐厅的创新融合菜吸引了喜欢尝试不同口味美食的食客，特别是那些寻求新奇美食体验的食客。
午餐推荐
涂老七豆花饭
涂老七豆花饭是一家开了20多年的老店，以蹄花汤、肥肠汤和凉拌白肉闻名，价格实惠。这家餐厅的招牌菜和实惠的价格使其成为午餐的好选择，特别适合预算有限的食客。
眠坝豆花饭店
眠坝豆花饭店不仅提供豆花和血旺，还有多种菜肴如粉蒸牛肉、土豆烧排骨等，提供盒饭服务。这家餐厅的多样化菜单和丰富的菜品选择使其成为午餐的理想选择，特别适合家庭聚餐和朋友聚会。
谢八嬢牛肉汤锅
谢八嬢牛肉汤锅以其经典的牛肉汤锅闻名，提供多种牛肉食材，蘸上秘制的干辣椒，味道鲜美。这家餐厅的特色汤锅和独特的蘸料使其成为午餐的好选择，特别适合喜欢牛肉和辣味的食客。
晚餐推荐
莽儿坨坨鸡
莽儿坨坨鸡以优质公鸡肉为主要食材，现点现杀，口感鲜嫩多汁，搭配芋头土豆等配菜。这家餐厅的招牌菜和独特的烹饪方式使其成为晚餐的好选择，特别适合喜欢鸡肉和新鲜食材的食客。
彬彬麻辣烫
彬彬麻辣烫是一家20多年的老字号，提供多种材料熬制的高汤锅底，菜品丰富，每天菜品新鲜。这家餐厅的多样化菜品和丰富的汤底使其成为晚餐的好选择，特别适合喜欢麻辣烫的食客。
自贡活水兔
自贡活水兔以其现点现杀的兔肉闻名，肉质鲜嫩爽滑，搭配秘制的香辣调料，味道极致。这家餐厅的特色兔肉和独特的调料使其成为晚餐的好选择，特别适合喜欢兔肉的食客。
宵夜推荐
沫若夜肆
沫若夜肆是沙湾夜生活的代表，提供铁板烧、狼牙土豆、钵钵鸡等多种美食，选择多样。这家餐厅的多样化夜宵选择和丰富的菜品使其成为宵夜的好选择，特别适合喜欢夜生活的食客。
梁记兔头
梁记兔头以其香辣诱人的兔头、兔肚和鸭肠闻名，搭配番茄鸡蛋面，味道绝佳。这家餐厅的特色兔头和独特的调料使其成为宵夜的好选择，特别适合喜欢辣味的食客。
夜遇小黄鱼
夜遇小黄鱼以其烤制而成的小黄鱼闻名，外皮金黄酥脆，内里肉质软嫩多汁，色泽诱人。这家餐厅的特色海鲜和独特的烹饪方式使其成为宵夜的好选择，特别适合喜欢海鲜的食客。
特色餐厅推荐
沙湾往事
沙湾往事是一家藏在巷子里，古宅改造的私房菜馆，提供沙湾菜、顺德菜等接地气的菜式。这家餐厅的独特环境和丰富的菜品使其成为特色餐厅的好选择，特别适合喜欢传统粤菜和私房菜的食客。
池喳饼店
池喳饼店主要以鸡蛋卷为主，纯手工制作，每日限量，价格实惠。这家餐厅的特色小吃和独特的制作工艺使其成为特色餐厅的好选择，特别适合喜欢传统小吃的食客。
沙湾的美食文化丰富多样，从传统川菜到地方特色，从早餐到宵夜，应有尽有。无论你是喜欢传统口味还是寻求新奇体验，沙湾的餐厅都能满足你的味蕾。希望这些推荐能帮助你找到心仪的美食之地。
沙湾有哪些特色美食推荐？
沙湾是一个美食的天堂，拥有许多值得推荐的特色美食。以下是一些不容错过的沙湾美食：
特色美食
- 太平豆腐干：原名茶溪豆腐，起源于民国时期，已有百余年历史。精选黄豆与灵惠泉的清泉为基底，经过独特的石磨工艺压制，风味独一无二。
- 牛华豆腐脑：既有传统的肥肠和牛肉豆腐脑，又创新推出了蛋冲豆腐脑与鸡丝豆腐脑等特色风味，豆腐滑嫩，调料丰富，滋味鲜美。
- 福禄林老七豆花饭：选用优质黄豆，通过手推石磨保留了豆子的原汁原味，制成的豆花细腻柔滑，入口即化，清香扑鼻，汤甜味鲜。
- 范店老腊肉：选取优质玉米、红薯等粮食作物喂养出来的农家猪，经过盐、八角、广姜、料酒等近10种佐料腌制，再用柏树枝、丝茅草等富含香味的作物熏制而成，风味独特，香脆化渣。
- 嘉农全鹅席：将“一鹅六吃”的奇妙构想具象化，用同一只鹅的不同部位做出烧鹅、滚石鹅杂鹅肉咔饼、卤鹅、烤鹅排，加上一碗鲜美的鹅血汤，构成一桌美味无比的全鹅席。
- 渔人码头鱼火锅：选用铜河野生鱼作为食材，采用传统烹饪配方，名师主厨，入口之时鱼肉柔嫩细腻而不觉油腻，汤汁浓郁醇厚，满口留香。
- 轸溪菌子汤：精选新鲜野生菌并用野生黄辣丁入汤，微炒菌子后放一点大蒜去除鱼腥，不用其他任何佐料，温火慢慢炖制而成，汤色乳白，香气鲜醇浓郁，口感纯正爽口。
- 王记甜皮鸭：选用肉质紧实、肥瘦相间的优质鸭肉为主料，经过精心挑选与处理，鸭皮色泽洪亮，内里的鸭肉因长时间的慢火烹制而变得鲜嫩多汁，肉质细腻而不柴，完美融合了多种香料的香气。
- 福禄干巴牛肉：始创于二十世纪初，精选上乘新鲜牛肉佐以顶级辅料，经过历代名师匠心调配的独特秘方制成，红褐油亮，芬香浓郁，香脆化渣，麻辣爽口。
- 卢记铁板烧：根据自己喜好搭配荤素菜食材，鲜美与铁板的热度完美交融，激发出令人难以抗拒的香味，搭配精心调制的酸甜酱汁，味道独特。
沙湾餐厅的营业时间是什么时候？
沙湾餐厅的营业时间可能因具体店铺而异。以下是一些沙湾地区餐厅的营业时间信息：
- 德克士(沙湾餐厅)：周一至周日，10:00-21:00。
- 惠康餐厅：周一至周日，具体时间未明确，但提到“一天只开5小时”。
- 怀德私厨：周一至周日，11:00-14:00、17:00-22:00。
- 往事如宴：周一至周日，11:00-14:00、17:00-22:00。
- 沙湾芒果铺：周一至周日，11:00-18:00。
- 阿婆牛杂：周一至周日，9:00-21:00。
- 愚头记(沙湾店)：周一至周日，10:00-23:00。
沙湾餐厅的预订方式和注意事项有哪些？
沙湾餐厅的预订方式和注意事项如下：
预订方式
-
电话预订：
- 拨打餐厅电话进行预订，这是最常见的方式。例如，宽巷子3号餐厅的预订电话是08333656888或18183364229。
-
在线预订：
- 通过餐厅官方网站或第三方预订平台进行预订。这种方式方便快捷，适用于希望提前安排用餐的顾客。
-
现场预订：
- 在餐厅现场进行预订，适用于临时决定用餐或对餐厅情况较为熟悉的顾客。
注意事项
-
提前预订：
- 建议提前1-2天进行预订，尤其是在高峰期或节假日，以确保能够顺利用餐。例如，宽巷子3号餐厅要求至少提前1天预约。
-
确认预订信息：
- 在预订时，务必确认用餐时间、人数、餐标等信息，并与餐厅工作人员核实，以确保信息准确无误。
-
保留凭证：
- 预订成功后，保留预订凭证（如短信、邮件等），以备不时之需。
-
按时到店：
- 按照约定的时间准时到达餐厅，避免早到或迟到，以免影响餐厅的正常运营和服务质量。
-
特殊需求：
- 如果有特殊需求（如包间、生日会等），请提前告知餐厅，以便餐厅提前安排。
-
取消政策：
- 如需取消预约，需提前通知餐厅，避免因取消不当而影响您的信用记录或产生不必要的费用。例如，宽巷子3号餐厅要求预约后如需取消，需至少提前2天通过致电商家取消预约。