当您撞到喝酒的对方时，处理步骤和考虑因素如下：
- 确保安全 ：
- 首先确保自己和其他涉事人员的安全，避免发生进一步的伤害。
- 报警 ：
- 无论事故严重程度如何，都应立即拨打当地公安机关的报警电话（122），以便警方能够派遣专业人员到达事故现场进行详细勘查和责任判定。
- 收集证据 ：
- 如果条件允许，拍摄现场照片、收集目击者信息等，以便后续处理事故责任时作为证据使用。
- 协助交警 ：
- 在交警到达现场后，如实陈述事故发生的全过程以及自己在事件中的表现，配合交警进行责任认定。
- 了解责任划分 ：
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根据《道路交通事故处理程序规定》，交警会根据双方当事人的过错程度、行驶路径、车辆速度等多方面因素进行全面评估，从而确定最终的责任分配方案。
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酒后驾驶的一方通常会被认定为主要或全部责任方，但这并不排除您方可能存在的其他过错。
- 保险报案 ：
- 如果您的车辆投保了相关保险，应及时联系保险公司报案，并按照保险公司的指示进行后续处理。
- 法律咨询 ：
- 在必要时，可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律责任。
- 不要私下协商 ：
- 尽管对方可能提出私下协商的要求，但为了避免后续纠纷和法律风险，建议通过法律途径解决问题，不要轻信对方的私下承诺或赔偿。
- 注意法律后果 ：
- 酒后驾驶是严重的交通违法行为，对方不仅需要承担相应的民事赔偿责任，还可能面临刑事处罚。
综上所述，撞到喝酒的对方时，最重要的是确保自身和他人的安全，及时报警并配合交警进行责任认定。通过法律途径解决问题，可以更好地维护自己的合法权益。