农村合作医疗（新农合）在参保人病故后， 是可以退还的 。具体操作步骤和所需材料如下：
- 准备材料 ：
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养老保险手册、参保人死亡医学证明或火化证原件及复印件，或户籍注销证明（须注明死亡时间）。
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继承人身份证原件及复印件。
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继承人银行卡存折及复印件。
- 办理流程 ：
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由养老、医疗保险基金管理中心按有关政策规定打印个人账户一次性退保审批表。
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前往养老、医疗保险基金管理中心办理退保手续。
- 退费金额 ：
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退还的主要是个人账户中的资金，通常退还在医保卡对应的银行卡里，或者直接退还给继承人。
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有些地区还会给参保人的家属发放一定金额的丧葬费。
- 特殊情况 ：
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如果参保人在集中缴费期间正常缴纳了新农合费用后突然过世，家属可以携带相关新农合医疗本或社保卡，以及村委会的证明材料去申请办理退费手续。
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对于重复缴费的情况，可以选择退一个医保账户，包括新农合账户。
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特困人员如果误交了费用，也可以全额退回。
综上所述，农村合作医疗保险在参保人病故后，其个人账户中的资金是可以退还的，并且部分地区还会提供额外的丧葬费用补偿。建议家属在办理退费手续前，先咨询当地社保或医保部门，了解具体的办理流程和所需材料。