保健品不可以刷医保卡，主要原因如下：

1. 医保基金的使用范围有明确规定

根据国家医保局发布的《基本医疗保险用药管理暂行办法》以及《关于建立健全职工基本医疗保险门诊共济保障机制的指导意见（征求意见稿）》等文件，医保基金的支付范围是有限定的。这些文件明确规定，医保基金主要用于支付参保人员的医疗费用和购买药品等医疗必需品，而保健品不属于基本医疗保险保障范围内的支出项目。

2. 保健品不属于药品范畴

保健品主要起保健作用，不以治疗疾病为目的，不属于药品。医保基金的支付范围主要针对药品和医疗服务，而保健品作为一种食品或营养补充剂，不具备药品的治疗功能，因此不能使用医保基金支付。

3. 防止医保基金的滥用和流失

如果允许使用医保卡购买保健品，可能会导致医保基金被滥用，用于非医疗目的的消费。这不仅会削弱医保基金的保障能力，还可能损害参保人员的切身利益。

4. 维护医保基金的公平性和可持续性

医保基金是参保人员共同缴纳的，用于保障大家的基本医疗需求。如果用医保基金购买保健品，可能会挤占临床必需、安全有效、价格合理的药品的空间，影响医保基金的公平性和可持续性。

5. 防止欺诈骗保行为

一些药店可能会利用医保卡购买保健品的机会，进行套现或其他违规操作，这属于欺诈骗保行为，严重违反了医保规定。