青岛中考400分的考生可以选择以下几所中等职业学校：

1. 青岛市机械技术学校 ：这是一所集职业技术教育、职业技能培训、国家职业技能鉴定和学历教育为一体的全日制中等专业技术学校，专注于培养高素质复合型中高级专业技术人才。

2. 青岛电子学校 ：该校是教育部、信息产业部认定的全国中等职业学校计算机应用与软件技术专业技能型紧缺人才培训基地，也是教育部认定的首批国家级重点职业学校，开设计算机技术、电气技术、电子技术类专业。

3. 青岛工贸职业学校 ：学校始建于1965年，前身为山东省青岛第四十五中学，拥有初中、高中部，1986年起开设校企合作职业班。

4. 青岛经济技术开发区第二职业高级中学 ：这是一所公办寄宿制初级中学，拥有现代化教育设施和各种专用教室、实验室。

5. 青岛城市管理职业学校 ：学校成立于1952年，以就业为导向，以企业需求为人才培养目标，秉承“校企合作，提升专业市场适应度”的理念。

6. 胶州职业教育中心 ：位于青岛市胶州市广州南路南首，地理位置优越，占地200余亩，拥有教学楼、综合实验实训楼、男女生公寓、师生餐厅等配套设施。

7. 青岛市盲校 ：这是一所寄宿制盲人学校，设有小学、初中、普通高中、中专、康复（视多障）五个学部，并设有国家级盲人教育资源中心。

8. 平度第三职业高中 ：学校拥有教学楼、舞蹈厅、数码钢琴室、多功能语音室、多媒体教室、电声乐器和铜管乐器等一流的专业化教学设施。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。同时，建议关注当年青岛市的招生简章，了解各学校的录取分数线和招生计划，以便做出最佳选择。