血透饮食早餐

以下是适合血透患者的早餐饮食建议:

食物选择

  • 优质蛋白质:鸡蛋、牛奶、鲜豆浆、瘦肉等,如鸡蛋1个、牛奶125毫升或鲜豆浆200毫升。

  • 低磷低钾主食:麦淀粉馒头、全麦面包、玉米、红薯、杂粮粥等,如麦淀粉馒头1个或玉米1个。

  • 低钾蔬菜水果:芹菜、白菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨等,如拌芹菜、凉拌白菜或苹果1个。

饮食搭配

  • 搭配1:鸡蛋1个,牛奶125毫升,麦淀粉馒头1个,拌小菜少许。

  • 搭配2:瘦肉15克,麦淀粉50克制成的鲜肉小笼包,鲜奶125毫升。

  • 搭配3:鸡蛋1个,红薯1个,水煮蛋1个,低钾水果如苹果1个。

注意事项

  • 控制水分摄入:避免过多摄入水分,如稀饭、汤类等,防止透析间期体重增长过多。

  • 限制钾和磷的摄入:避免高钾食物如香蕉、橙子等,选择低钾水果;控制磷的摄入,如弃蛋黄吃蛋白。

  • 补充维生素:选择维生素含量高的蔬菜水果,如苹果、西红柿等,必要时可口服维生素片。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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