15-30分钟内使用肾上腺素是关键

对大豆过敏的紧急处理需快速识别症状、及时使用急救药物并联系医疗救援，核心在于通过标准化流程降低过敏性休克风险。

一、识别过敏反应严重程度

1. 轻度反应：表现为皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹，或口腔/咽喉轻微肿胀，无呼吸或循环系统异常；
2. 重度反应：出现呼吸急促、喘息、喉头水肿（吞咽困难/声音嘶哑）、血压下降（头晕/意识模糊）、呕吐/腹泻等全身症状，可能发展为过敏性休克。

二、现场紧急处理流程

1. 立即停用致敏源：停止摄入含大豆成分的食物/药物，清除口腔残留；
2. 使用肾上腺素：重度反应需立即肌内注射肾上腺素自动注射器（0.3mg/成人，0.15mg/儿童），注射部位选择大腿外侧中1/3处，若症状无缓解，15-30分钟后可重复给药；
3. 维持生命体征：让患者保持平卧位（若呼吸困难可半卧位），抬高下肢；开放气道，避免舌后坠；监测呼吸、心率及意识状态；
4. 联系医疗救援：无论症状是否缓解，均需2小时内前往急诊科，因可能出现“双相反应”（初始症状缓解后再次加重）。

三、后续注意事项

1. 记录过敏信息：完善医疗记录，标注“大豆过敏”及本次反应细节；
2. 规避过敏原：阅读食品/药品标签，避免含“大豆蛋白”“大豆油（精炼除外）”“卵磷脂”等成分；
3. 备齐急救工具：确诊患者需随身携带肾上腺素自动注射器，家庭成员/密切接触者应学习注射方法。

及时识别症状并规范使用肾上腺素是挽救生命的核心，结合后续过敏原规避与医疗跟进，可有效降低再发风险。