西京学院之所以被认为“牛”，主要基于以下几个方面的原因：
- 学校背景和排名 ：
- 西京学院成立于1994年，是陕西省一流民办高校。根据软科2022年中国民办大学排行榜，该校位于全国第45名。2005年升格为本科高校，2022年达到了改名“大学”的标准，发展迅猛。
- 学科与专业 ：
- 学院设置了38个本科专业，其中新闻学、电子信息工程、会计学、电子商务、应用化学、机械设计制造及其自动化、自动化、物联网工程和土木工程入选教育部“双万计划”省级一流本科专业名单。机械制造及其自动化同时也是国家级特色专业。
- 师资队伍 ：
- 学院拥有一支强大的师资队伍，有教职工约2000人，其中有副高及以上职称的教师占比达到31%。还聘请有20名著名专家、教授为学院的特聘教授和学科带头人。西京学院实施教师“251”人才工程，引进了50名在本学科领域有较高知名度的专家、教授为学院各公共课、基教课和专业课的课程带头人；培养了100名基础扎实、教学水平较高、科研能力较强的中青年骨干教师，现有1个省级教学团队。
- 科研与创新 ：
- 学院拥有多个重点实验室和众多科研成果和专利，为我国的科技进步和创新发展作出了重要贡献。西京学院多项科研指标保持在民办高校前列，科研竞争力连续六年稳居第一。2023年本科院校发明专利授权数量排名中，西京学院位列民办高校第三。此外，学院作为参与完成单位两项成果获得2020年度国家科学技术奖，实现了学校国家科学技术奖励零的突破。
- 地理位置与基础设施 ：
- 西京学院位于古城西安，地理位置优越，交通便利，发展优势明显。学校占地1858亩，硬件设施和校园环境非常优越，被誉为“皇家学院”。
- 社会认可与荣誉 ：
- 西京学院在多个领域都取得了显著成绩，获得了多项荣誉和认可。例如，学院是陕西省“一流学院”建设单位，2021年正式获批成为硕士学位授予单位，是全国第五所获批的民办高校。
- 人才培养与就业 ：
- 学院以应用型人才培养为主要任务，注重学生的实践能力和创新能力的培养。毕业生就业质量稳步提升，形成了鲜明特色，许多毕业生在西部地区和基层单位就业，为社会输送了大批高素质应用型人才。
综上所述，西京学院之所以“牛”，是因为它在多个方面都表现出色，包括学校背景、学科与专业、师资队伍、科研与创新、地理位置与基础设施、社会认可与荣誉以及人才培养与就业等。这些因素共同构成了西京学院的卓越实力，使其在众多民办院校中脱颖而出。