李孟彬是 西京医院普通外科的副主任医师和副教授 ,同时也是医学博士和硕士研究生导师。他1994年毕业于第四军医大学军医系,并留校在消化外科工作至今。李孟彬在胃肠道肿瘤、临床营养支持和小肠移植方面拥有丰富的临床经验。他还曾在美国匹兹堡大学医学中心留学一年,专攻器官移植和胸腔镜手术。
李孟彬在消化道肿瘤和食管反流性疾病的外科治疗方面具有专长,并且率先开展了多项腔镜微创手术,包括胸腔镜腹腔镜联合食管癌根治术和达芬齐机器人食管癌手术等。他还创建了近端胃切除后的抗食管反流术式,有效改善了患者的术后生活质量。
在科研方面,李孟彬承担了多项国家级和省科技攻关课题,并发表了50余篇科研论文,其中12篇被SCI收录。他还参与编写了8部学术专著和1部国家级教材。
李孟彬现任多个学术组织的委员,包括中华医学会肠外与肠内营养学分会青年委员和肿瘤学组委员、陕西省医学会临床营养学分会常委兼秘书等。此外,他还担任《美国临床营养杂志》(中文版)的编委等学术职务。