职工隐瞒病史入职是否构成欺诈，需要根据具体情况进行分析。以下从法律定义、相关法律条文、隐瞒病史是否构成欺诈的认定标准以及例外情况等方面进行详细解答：

1. 欺诈行为的法律定义

根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，欺诈是指故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，使对方陷入误解并基于这种误解作出意思表示。欺诈行为的核心在于“隐瞒真实情况”或“故意告知虚假情况”，并导致对方在违背真实意思的情况下实施民事法律行为。

2. 相关法律条文

• 《劳动合同法》第二十六条规定，以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，劳动合同无效或者部分无效。
• 《民法典》第一百四十八条也明确了对欺诈行为的认定和处理。

3. 欺诈行为的认定标准

在职工隐瞒病史的情境中，是否构成欺诈需满足以下条件：

1. 隐瞒的内容对劳动合同的订立有重大影响：如果隐瞒的病史对劳动者能否胜任工作有直接影响，且用人单位明确要求劳动者如实告知相关健康状况，隐瞒行为可能构成欺诈。
2. 用人单位有明确告知要求：如果用人单位在招聘时明确要求劳动者提供健康证明或告知相关病史，而劳动者故意隐瞒，则可能被认定为欺诈。
3. 隐瞒的病史具有传染性或岗位限制：如果隐瞒的疾病具有传染性或不符合岗位对劳动者身体条件的要求，用人单位可以主张劳动合同无效。

4. 不构成欺诈的例外情况

• 隐瞒的病史与工作无关：如果隐瞒的病史与劳动合同的履行并无直接关联，且不影响工作，则可能不构成欺诈。
• 劳动者无法预见病情复发：如果劳动者隐瞒的病史是过去已治愈的疾病，且无法预见其会在工作中复发，则可能不构成欺诈。
• 用人单位未明确要求告知：如果用人单位未在招聘时明确要求劳动者提供健康证明或告知病史，则隐瞒行为可能不被认定为欺诈。

5. 实际案例与总结

在实际操作中，用人单位若主张劳动者隐瞒病史构成欺诈，需举证证明以下几点：

• 劳动者隐瞒的病史内容；
• 该病史对劳动合同的订立和履行有重大影响；
• 用人单位在招聘时明确要求劳动者如实告知相关健康状况。

例如，如果劳动者隐瞒的疾病属于传染病或严重影响到工作能力，且用人单位明确要求提供健康证明，则隐瞒行为可能构成欺诈，用人单位可主张劳动合同无效。

6. 建议与注意事项

对于用人单位：

• 在招聘时明确告知劳动者提供健康证明的要求，并保留相关证据。
• 如发现劳动者隐瞒病史，应及时收集证据，并依法处理。

对于劳动者：

• 如实告知与工作相关的健康状况，避免因隐瞒导致不必要的法律纠纷。

如需进一步了解具体法律规定或处理方式，建议咨询专业律师或法律服务机构。