章丘铁锅 是真的 ，但市场上存在一些假冒伪劣产品。章丘铁锅是山东省济南市章丘市的传统手工铸造铁锅，因其独特的材质和工艺而备受青睐。然而，由于市场上存在一些假冒伪劣的章丘铁锅，消费者在购买时需要注意辨别真伪。
以下是一些辨别章丘铁锅真伪的方法：
-
产地 ：章丘铁锅的产地是章丘或者济南，除了这两个地方产出的铁锅99%是假货。假的章丘铁锅一般产自于浙江永康和河北鸦鸿桥。
-
外观 ：章丘铁锅是纯手工锻造的，表面纹路不规则，锅里的纹路一个大一个小，一个深一个浅。而假的铁锅是机器做出来的，表面纹路是规则的。真正的章丘铁锅锅身和锅把手是一体的，假的铁锅把手是用铆钉连接的。
-
价格 ：章丘铁锅的价格会更高，一般没个千八百是拿不下的。
-
防伪 ：正品章丘铁锅有防伪码，可以扫描验证真伪。山寨版则没有防伪码。
-
养护手册和合格证 ：正品章丘铁锅会有养护手册和合格证，而山寨版则没有。
-
生产商及商标 ：正品章丘铁锅有章丘铁锅的商标，而山寨版则没有商标，生产商往往是作坊式的加工厂。
-
声音 ：正宗章丘铁锅用钥匙敲击锅沿有清脆的长长的回声，假的声音沉闷。
-
厚度 ：真锅用料厚实，2.2mm厚度经得住捶打，用起来不粘锅不糊底，而且耐磨耐用。假锅1.2mm没有任何锤印，用起来粘锅糊底，而且1~2年容易变形开裂。
综上所述，章丘铁锅确实存在，但购买时需谨慎辨别真伪，以避免购买到假冒伪劣产品。建议消费者通过正规渠道购买，并仔细检查产品的产地、外观、价格、防伪标识等信息。