长沙健康证体检项目包括以下内容：

1. 内科检查 ：包括营养、发育、血压、身高、体重等基本体格检查，以及询问家族遗传病史，听诊心肺，触诊肝、胆、脾等。

2. 外科检查 ：检查身高、体重、脊柱、四肢关节，拍胸片查看是否有肺结核，以及进行其他外科常规检查。

3. 五官科检查 ：包括视力、听力、鼻腔、口腔及咽喉等。

4. 实验室检查 ：

• 抽血化验：包括血常规、肝功能转氨酶、乙肝五项（已取消）、甲型肝炎及戊型肝炎抗体等。

• 大便肛拭化验：检查是否有肠道传染病如霍乱、伤寒、副伤寒。

• 尿液常规检查。

5. 影像学检查 ：

• X光胸透：检查肺部是否有异常，如肺结核等传染病。

• 心电图：检查心脏电生理活动。

• 腹部超声检查：检查肝、胆、脾等腹部器官。

6. 其他检查 ：

• 皮肤检查：查看是否有皮肤病或感染。

• 淋巴结检查：触诊淋巴结是否肿大。

• 脊椎检查：检查脊椎是否有异常。

• 四肢关节检查：检查关节是否有异常。

需要注意的是，具体体检项目可能会根据最新的卫生法规和用人单位的要求有所调整。建议在办理健康证前，详细咨询当地卫生监督机构或指定医院，了解最新的体检项目和要求。