事业单位医院和三甲医院的区别主要体现在以下几个方面：
- 编制和性质 ：
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事业单位医院 ：属于事业编制，差额拨款单位，具有公益性质。这些医院可能包括二甲医院、社区医院等，但不包括所有事业单位医院都是三甲医院。
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三甲医院 ：属于事业单位，具有更高的级别和规模，是公立医院的一种，承担基础医疗方面的公益服务职能，同时也具有营利性质。
- 财政拨款和管理 ：
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事业单位医院 ：财政拨款形式多样，包括定额补助、定向补助和差额补助等，收支受到地方政府的严格管理。
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三甲医院 ：同样由地方财政拨款供给，实行定额补助、定向补助和差额补助的财政管理形式，收支受到地方政府的严格管理。
- 医生身份和待遇 ：
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事业单位医院 ：医生身份包括编制内和编制外，编制内医生享受公务员级待遇保障，退休后有公务员级待遇。
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三甲医院 ：医生身份同样包括编制内和编制外，编制内医生缴纳机关事业单位养老保险，编制外医生缴纳企业职工基本养老保险。虽然待遇上可能没有太大差别，但编制外医生可能享有更高的奖金和福利。
- 工作性质和环境 ：
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事业单位医院 ：工作性质可能更偏向于行政系统，工作环境和待遇相对稳定，但可能会有倒班和节假日不规律的情况。
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三甲医院 ：工作性质为医疗系统，技术水平较高，但同样面临工作强度大、节假日不规律等问题。
- 退休待遇 ：
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事业单位医院 ：退休待遇通常较好，尤其是编制内医生，享受公务员级待遇。
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三甲医院 ：退休待遇也较好，但编制外医生退休时按照企业基本养老金的计算办法来计算基本养老金。
总结：
事业单位医院和三甲医院虽然都属于事业单位，但在编制、性质、财政拨款、医生身份和待遇、工作性质和环境以及退休待遇等方面存在一定差异。三甲医院通常级别更高、规模更大、技术水平更先进，但同时也面临更高的工作强度和竞争。选择哪种类型的医院取决于个人的职业规划和生活需求。