在正定,有几家饸饹馆非常有名,以下是一些推荐:
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正顺饸饹馆 :这是一家百年老店,位于正定古城内,以其传统的饸饹面而闻名。正顺饸饹馆的饸饹面光滑细长,筋道柔韧,汤味香浓郁,是许多食客的首选。
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吴家饸烙 :位于正定西关,是一家开了20多年的老店。吴家饸烙的饸烙面大碗9元,小碗8元,可以加丸子、鸡蛋和香肠。这家店在饭点时常常排队,可见其受欢迎程度。
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百年李记牛汤饸饹 :位于大十字街西行200米路南,这家店的饸饹面以其独特的风味和丰富的汤底著称,是当地人的最爱之一。
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宋记八大碗 :位于成德南街111号,这家饭店以八大碗为主打,荤素搭配丰富,是正定地区传统的家常美食,每到饭点都会吸引满座的食客。
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郝家排骨总店 :位于车站北大街35号,这家店的炖小排和牛肉烧麦非常有名,是当地人和游客都喜爱的美食。
根据以上推荐,如果你是正定本地人或是第一次来正定旅游,建议你可以先尝试正顺饸饹馆和吴家饸烙,这两家店的口碑和人气都非常高。如果你对传统面食有特别的喜好,也可以去尝尝百年李记牛汤饸饹。此外,宋记八大碗和郝家排骨总店也是值得一试的地方。