离职是否必须呆满30天， 取决于具体情况以及双方的协商结果 。以下是相关法律规定和实际情况的详细说明：
- 法律规定 ：
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根据《劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
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该条款赋予了劳动者单方解除劳动合同的权利，但同时也明确了劳动者在解除劳动合同时需履行“提前三十日以书面形式通知用人单位”的义务。
- 企业权利 ：
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虽然法律规定了30天的通知期，但这更多是一个原则性规定。如果双方能够达成协议，可以适当缩短这个期限。
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用人单位在劳动者通知辞职三十天满后，可以选择使用或者放弃这一预告期，即企业有权要求员工立即办理离职手续和工作交接。
- 特殊情况 ：
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如果用人单位存在《劳动合同法》第三十八条的情况，劳动者书面提出解除劳动关系后可以立即走人，不需要用人单位的批准。
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在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 实际操作 ：
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在实际操作中，如果企业希望员工在提出辞职后尽快离职，可以要求其立即办理离职手续和工作交接。
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如果员工主动辞职但想待够30天，公司完全有权拒绝其请求，让其立马走人，并且不用支付代通知金。
综上所述，离职并不一定必须呆满30天。员工可以根据法律规定和实际情况，与用人单位协商确定离职时间。如果双方协商一致，可以提前离职；如果协商不成，则需要按照法律规定提前30天通知用人单位。在某些特殊情况下，员工还可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定立即解除劳动合同。