在甘肃甘南地区，治疗脱发的食谱主要包括一些富含蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸的食物。这些食物有助于改善头皮健康，促进头发生长，从而缓解脱发问题。以下是一些推荐的食谱：
食疗方子
-
黑芝麻核桃糊：黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，能滋养头发；核桃富含锌和铁，能促进头发生长。将黑芝麻炒香研碎，核桃仁切碎，一起放入搅拌机，加水和少量蜂蜜打成糊。
-
黑豆红枣汤：黑豆富含蛋白质和卵磷脂，能强健发根；红枣能补血养颜。黑豆提前泡发，红枣去核，一起放入锅中加水煮1小时，加冰糖调味。
-
桑葚枸杞茶：桑葚富含花青素，能抗氧化；枸杞能滋补肝肾。桑葚和枸杞洗净，放入保温杯，用热水冲泡，焖10分钟后饮用。
-
双黑粥：黑芝麻100克，黑米200克，红糖适量。黑芝麻淘洗干净，晾干，用火炒熟后研碎成粉；黑米淘洗干净后，用清水浸泡40分钟左右。砂锅置火上，加入适量清水，放入泡好的黑米，大火烧沸后，转小火熬煮成粥，关火撒上黑芝麻粉，加入红糖搅拌均匀。
-
栗子红枣粥：栗子粉200克，红枣50克，桂圆10克，蜂蜜20毫升。适用于气血两亏引起的脱发者。
-
何首乌蒸蛋：何首乌具有滋补肝肾的作用，与鸡蛋一同蒸制，可促进头发生长。
请注意，食疗只是改善脱发的辅助手段。如果脱发情况严重或持续不改善，建议及时就医，查明原因并进行针对性治疗。
