梅雨季节湿度大、气温高，易诱发或加重荨麻疹症状，此时患者需格外注意饮食管理，避免摄入可能引发过敏或加重炎症的食物，同时通过合理膳食调节免疫力。

梅雨季饮食调整的必要性

荨麻疹在梅雨季高发与环境湿度、微生物滋生密切相关。潮湿环境易导致组胺释放增加，而饮食中的高组胺食物（如发酵食品、海鲜）或辛辣刺激物可能进一步刺激皮肤，诱发瘙痒和风团。饮食控制是缓解症状的关键辅助手段。

需重点规避的饮食风险

1. 高组胺及易致敏食物：

   • 海鲜类（虾、蟹、贝类）含天然组胺，易引发过敏反应。
   • 发酵食品（酸奶、泡菜、酱油）可能加重炎症反应。
   • 坚果（花生、杏仁）和乳制品（牛奶、奶酪）是常见过敏原。

2. 刺激性食物：

   • 辛辣调料（辣椒、花椒）会扩张血管，加剧皮肤红肿。
   • 酒精和咖啡因可能干扰免疫调节，增加复发风险。

3. 加工食品：

   • 含防腐剂（如苯甲酸钠）或人工色素的零食易诱发隐性过敏。

推荐摄入的缓解性食物

核心建议与风险提示

• 个体差异优先：过敏原因人而异，建议通过食物日记记录可疑食物。
• 烹饪方式：优先选择蒸、煮等清淡做法，避免油炸或重调味。
• 交叉风险：梅雨季需同步注意环境除湿和衣物清洁，减少内外诱因叠加。

合理饮食结合环境管理，可显著降低梅雨季荨麻疹的发作频率与严重程度。患者应以清淡、抗炎饮食为基础，同时密切观察自身对特定食物的反应，逐步建立个性化防护方案。