被金毛寻回犬咬出血后一小时才清理伤口并不算太晚，但仍需尽快处理，以降低感染风险。以下从伤口处理、感染风险及后续处理等方面进行详细说明。

一、伤口处理的黄金时间

伤口处理的关键在于尽快清洗和消毒，以清除可能残留的细菌和病毒。研究表明，清洗伤口的时间应在咬伤后的15-30分钟内完成。如果延迟至一小时，虽然时间稍长，但及时清理仍能有效降低感染风险。

二、伤口处理的具体步骤

1. 立即清洗伤口：用20%的肥皂水或流动清水交替冲洗伤口至少15分钟，以清除污血和异物。
2. 消毒处理：清洗后，使用2%-3%的碘伏或75%的酒精对伤口进行消毒。
3. 避免包扎：伤口不可缝合或包扎，以利于排血和引流，同时防止病毒在伤口内滋生。

三、延迟处理的风险

1. 感染风险

延迟处理可能导致细菌或病毒在伤口内滋生，增加感染的风险。特别是狂犬病病毒，若未及时清理，病毒可能通过伤口进入神经系统，引发严重后果。

2. 伤口愈合延迟

延迟处理还可能延缓伤口愈合。感染会阻碍血液流动，减少伤口部位的氧气和营养供应，从而影响愈合速度。

四、处理后的必要措施

1. 就医评估：清洗消毒后，应尽快前往犬伤门诊或医院评估伤口情况，并根据医生建议接种狂犬疫苗和注射免疫球蛋白。
2. 密切观察：在伤口愈合期间，注意观察是否有红肿、化脓等症状，如有异常应及时就医。

五、核心建议

1. 及时处理：被咬伤后应立即清洗伤口，并在15-30分钟内完成消毒。
2. 避免包扎：伤口应保持开放，以利于排血和引流。
3. 就医评估：清洗后务必前往医院进行进一步处理。

六、风险提示

1. 狂犬病风险：若咬人犬只未接种狂犬疫苗，需高度警惕狂犬病感染的可能性。
2. 伤口感染：延迟处理可能导致细菌滋生，引发局部感染或全身性感染。

七、总结

被金毛寻回犬咬伤后，即使延迟一小时清理伤口，及时处理仍至关重要。清洗、消毒和就医评估是关键步骤，可有效降低感染风险并促进伤口愈合。如需进一步了解，可参考权威健康机构的建议。