适量摄入坚果有助于提升记忆力,主要是因为坚果富含多种对大脑有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素和蛋白质等。
这就好比给大脑这个精密的机器添加了优质的润滑油和零部件。不饱和脂肪酸就像润滑油,能让大脑细胞之间的信息传递更顺畅,提高大脑的工作效率;维生素 E 如同抗氧化的盾牌,保护大脑细胞免受自由基的损害,维持其正常功能;B 族维生素是大脑的“能量补给员”,参与神经递质的合成,帮助大脑更好地传递和处理信息;蛋白质则是构建大脑细胞的重要材料,让大脑能够不断更新和修复。
QA: 1. 问:哪些坚果对提升记忆力效果更好? 答:常见的如核桃、杏仁、腰果等都不错,但效果因人而异。 2. 问:每天吃多少坚果合适? 答:一般来说,每天一小把,约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量较为适宜。 3. 问:只吃坚果就能提升记忆力吗? 答:不能,还需要保持良好的作息、充足的睡眠和适度的锻炼等。